Rocket "R60" Dual Boiler

Rocket R60 Dual Boiler

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Rocket "R 60V "

 

Das neue Top Modell von Rocket Espresso Milano. Die gelungene Weiterentwicklung der wunderbaren Rocket R58. Nochmals wurde eine wirkliche Steigerung in den inneren Werten erreicht. Die "R60V" ist ebenfalls eine Dual-Boiler Espressomaschine PID-Steuerung an einer seriellen Schnittstelle. So steuern Sie nun allerdings nicht nur Temperatur-, Kessel- und Bezugseinstellungen, sondern können 3 verschiedene Druckprofile programmieren. Somit können Sie für jeden Brühvorgang in bis zu 5 Stufen den Brühdruck verändern und einstellen. Sie können nach den Einstellungen das Display einfach abstecken oder in einer speziellen Halterung an der Maschine anbringen. Wollen Sie die Einstellung noch einfacher gestalten, laden Sie einfach die Rocket-App auf Ihr Smartphone und programmieren Sie über WLan Ihre Maschine ganz einfach ohne das Schnittstellen-Display. Wie die R58 verfügt diese Maschine über eine gewerbliche Rotationspumpe und der Möglichkeit, Wasser direkt vom Hauswassernetz oder vom herausnehmbarem Wasserbehälter zu beziehen. Selbstverständlich kann das Restwasser aus der Tropftasse auch über eine Ableitung in die Abwasserleitung geführt werden. Die beiden Kessel sind nun aus Edelstahl gefertigt und die Ventile für Dampf und Heißwasser sind nun leicht nach aussen gerichtet.

Die beiden unabhängig voneinander arbeitenden Kessel und das großzügig ausgelegte Thermosyphon-System stehen für hohe thermische Stabilität im Kaffeewasserkessel und hohe Dampf- und Heißwasser-Leistung durch den Service-Kessel.

  
 
Technische Daten:Rocket "R60"
Höhe / Breite / Tiefe in mm430 / 310 / 440
GehäuseChromnickelstahl 18/10, poliert mit Chrom-Tassenreling
System zur WasserbereitungZwei unabhängige Kessel. Einer für Kaffeewasser und einer für Dampf- und Heißwasser (Service-Kessel). 
Pumpe
 
Gewerbliche Rotationspumpte mit externer Druckeinstellung
 
Temperatursteuerung
 
Externe, elektronische mit PID-Technik. In jedem Kessel befindet sich ein Temperaturfühler, welcher die tatsächliche Kesseltemperatur anzeigt
DruckprofilsteuerungMittels externer Steuerung, 3 verschiedene Druckprofile und jeweils 5 Zeit- und Druck-Verstellmöglichkeiten je Druckprofil
auch über Rocket APP vom Smartphone !
Druckmanometer
 
Getrennnte Manometer für Pumpendruck und Kesseldruck
Dampfrohr aus Chromnickelstahl 18/10
 
Mit Cool-Touch Technologie - nur der Auslaufstutzen wird heiß - die Milch kann leichter vom Rohr entfernt werden. Die Dampfenergie wird an den Auslaufstutzen gefördert und geht nicht vorher verloren. Ein Verbrennen der Finger bei Berührung ist am Rohr fast unmöglich.
Wasserversorgung
 
Die Maschine kann sowohl mit Wasser aus dem 2,5 Liter Frischwassertank, wie auch über Festwasser-Anschluss betrieben werden. Ein Abfluss (unter der Tropftasse) ist vorgesehen.
Elektronische Steuerung
 
Über einen Mikroprozessor werden die Füllstände der beiden Kessel und des Wasserbehälters kontrolliert. Eine Niedrigwasserstand-Anzeige ist eingebaut.
 
Gewicht in kg
 
29.5
Betriebsspannung230 V
Stomaufnahme1400 W
ZubehörJe ein Siebträger mit Sieb für Einzel- und Doppelbezug, ein Blindsieb, Metall-Tamper, externe Steuereinheit, Zulaufleitung für Festwasseranschluß, Ablaufschlauch für Abwasser-Entsorgung, Mikrofaser-Reinigungstuch, Reinigungsbürste, Anleitung auf USB-Stick und Handbuch
 
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